Cezmar. Wytwórnia pasz granulowanych, koncentratów i peletu z biomasy rolniczej. Szadek

Właściciele Wytwórni Pasz prowadzą także Gospodarstwo Rolne, zajmujące się chowem gęsi. Znaczącą część produkowanych pasz przeznaczona jest dla Gospodarstwa.

Tucznia Gęsi powstała w połowie lat 70-tych. Gospodarstwo zajmuje się produkcją markowego polskiego wyrobu, tak wysoko cenionego przez zachodnich konsumentów, jakim jest Polska Gęś Owsiana. Chów trwa 16 tygodni i w dużej części odbywa się w systemie wybiegowym. Ptaki już od 4 tygodni życia korzystają z zielonych pastwisk oraz wybiegów.

Mięso gęsie jest produktem delikatesowym, zaliczanym do grona żywności funkcjonalnej ze względu na niską zawartość tłuszczu oraz korzystny profil kwasów tłuszczowych. Na walory prozdrowotne mięsa wpływa specyfika żywienia. Duży udział pasz zielonych oraz fakt, że przez ostatnie 3 tygodnie tuczu zwierzęta są żywione głównie ziarnem owsa.

Polacy, choć liderzy w produkcji gęsiny, nie potrafią docenić walorów tego mięsa. Krajowe spożycie to zaledwie ułamek całkowitej produkcji. Znacząca ilość tego mięsa trafia głównie na niemieckie stoły.

Słowa kluczowe: Cezmar Wytwórnia pasz granulowanych koncentratów i peletu z biomasy rolniczej Szadek , fermy Szadek , hodowla gęsi Szadek , chów gęsi Szadek , mięso gęsie Szadek , opałowe materiały Szadek , Wytwórnia pasz granulowanych Szadek , Wytwórnia koncentratów Szadek , Wytwórnia peletu z biomasy rolniczej Szadek ,